Ochutnejte České Švýcarsko
... chuťovými pohárky
Od našich předků se stále učíme. Vzpomínáme na naše babičky, jak s láskou vařily a jaké dobroty podávaly k jídlu. Dříve se nenakupovalo v supermarketech, ale jedly se poctivé produkty z farem, z čistých, chemií nedotčených polí, od našich kraviček, slepic a z našich zahrádek a dvorků. Chuť starých dobrých časů se Vám pokoušíme připomenout našimi snídaněmi. Řekněte nám, v kolik hodin si přejete posnídat a my Vám připravíme čerstvou a poctivou nabídku z místních zdrojů a s duší venkova. Váš krásný den začíná naší snídaní.
Váš pobyt u nás je však zcela ve Vaší režii. Nepatří snídaně mezi Vaše ranní rituály? Můžete u nás přenocovat i bez snídaní. Případně si můžete připravit vlastní laskominy v naší společné minikuchyňce, která je Vám plně k dispozici.
Ochutnejte České Švýcarsko
...ostatními smysly
a objevte kouzlo naší čarokrásné přírody.
"Skalnatá a osamělá krajina při zemské hranici - říká se jí také České Švýcarsko. Písek připlavený před osmdesáti miliony lety druhohorními řekami do mořské delty a stlačený do mohutné desky tvárné horniny. Zadní země je odlehlý kraj. Do daleka se táhnou rokle a lesy. Ve dne se nad nimi nese jen volání krkavců a černých datlů, za noci je ozařuje pouze měsíc. Je možno jimi bloudit hodiny, dny, týdny, z cesty bolí nohy, desetitisíckrát je nutno překročit padlý kmen. Lze v nich prožít pocit samoty a v naprostém tichu poslouchat padající zrnka písku. Hluboko pod koberci rašeliníku vede cesta z hladce opracovaných pískovcových kvádrů. Dřevěné památky pohltil čas. Znamení vytesaná kdysi lidmi do skal - lovecké trubky, hraběcí znaky, kříže, vlčí desky, rysí a medvědí kameny, nápisy a letopočty - zůstávají. V Zadní zemi je ukryto mnoho zvláštních věcí..."
Z knihy Miloslava Nevrlého "Chvály Zadní země"